गर्मियों के लिए 10 ताज़ा बियर कॉकटेल

जब तापमान चिपचिपे, पसीने से तर क्षेत्र में मँडराता है, तो चुलबुली बीयर कॉकटेल को ख़त्म करने का समय आ गया है। ये ठंडी रचनाएँ गर्मियों के ब्रंच, बारबेक्यू और पिकनिक को और अधिक मज़ेदार बनाती हैं। हमने आपकी गर्मियों की चुस्की के आनंद के लिए मिशेलाडस, बियर मार्गरिट्स, शैंडीज और बहुत कुछ के लिए व्यंजनों को तैयार किया है। आनंद लेना!


बीयर मार्गरीटास


yahan

समीक्षक जॉय ब्रैडी बीयर कहते हैं, “जैसा कि दूसरों ने कहा, यह एक स्ट्रॉन्ग Recipe है, लेकिन लोग पागलों की तरह पागल हो गए। मुझे Recipe को सभी को ईमेल करना पड़ा।” “मैक्सिकन बियर का प्रयोग करें।”



ग्रीष्मकालीन बियर मैं


मैरी मेडेक ब्रेंडेन

इस पिकनिक-परफेक्ट ड्रिंक में पिंक लेमनेड कॉन्संट्रेट, वोडका और बीयर एक साथ मिल जाते हैं। नींबू के स्लाइस और पुदीने की टहनी से गिलासों को सजाएँ।




ताज़ीन के साथ माइकलदास


योली

नुस्खा निर्माता योली कहते हैं, “माइकलदास ‘मी चेला हेलाडा’ शब्द से आया है, जो ‘मेरी ठंडी बियर’ में अनुवाद करता है। माइकलदास मेक्सिको में पैदा हुआ था और अब कई अलग-अलग व्यंजन हैं।” “डार्क बीयर, आम तौर पर XX Cerveza, मेक्सिको में आदर्श है, लेकिन आप अपनी पसंद की किसी भी बीयर का उपयोग कर सकते हैं। यह वैकल्पिक ऐड-ऑन के साथ एक मूल नुस्खा है। उनके साथ या उनके बिना, माइकलदास स्वादिष्ट हैं। एक इमली कैंडी स्ट्रॉ के साथ गार्निश करें और अतिरिक्त लाइम वेजेज।”




शैंडी


एक प्रकार का अनाज रानी

“हम इसे इंग्लैंड में हर समय पीते हैं। लेकिन जिसे हम नींबू पानी कहते हैं वह अमेरिकी नींबू पानी के समान नहीं है – यह नींबू और नींबू का सोडा है,” समीक्षक ब्रिचिक कहते हैं। “इसे सोडा के साथ आज़माएं। आप निराश नहीं होंगे!”



रैडलर


एरिज़ोना डेजर्ट फ्लावर

एक शेंडी, एक रैडलर के जर्मन संस्करण में नींबू सोडा या हो सकता है नींबु पानी. जब आपको ठंडक देने की बात आती है तो साइट्रस-केंद्रित कॉकटेल में बढ़त होती है। ए में निवेश करें साइट्रस रीमर अपने फल से अधिकतम रस प्राप्त करने के लिए।



बेर्मोसा


lutzflcat

शैम्पेन नहीं? कोई दिक्कत नहीं है। “यह एक हल्का और ताज़ा पेय है। कुंजी इसे साइट्रस नोट्स के साथ एक बियर के साथ जोड़ना है। मैंने इसे ब्लू मून का उपयोग करके परोसा, जो एक महान पूरक था,” कर कहते हैं।



स्ट्राबेरी बीयर मार्गरिट्स


कुकिन अप ए स्टॉर्म

यदि आप स्ट्रॉबेरी मार्ग के आंशिक हैं, तो यह फल बियर कॉकटेल मौके पर आ जाएगा। पकाने की विधि सबमिटर एरिजोना डेजर्ट फ्लॉवर इसे आम या रास्पबेरी के साथ भी कोशिश करने का सुझाव देता है!



चेरी लाइम बीरगरिटा


एरिज़ोना डेजर्ट फ्लावर

फ्रोजन लाइमेड कॉन्संट्रेट, चेरी-स्वाद वाली रम, और बियर का स्वाद गर्मियों के लिए बेहतरीन है। यह उस तरह का कॉकटेल है जो आपको समुद्र तट तक पहुँचाता है, तब भी जब आप अपने सोफे से सिर्फ चुस्की ले रहे हों।




शेफ जॉन का “सनसेट” माइकलडा


Allrecipes पत्रिका

शेफ जॉन कहते हैं, “यह मसालेदार, नमकीन, तीखा, आश्चर्यजनक रूप से ताज़ा बियर-आधारित कॉकटेल सबसे अच्छा गर्म मौसम वाला वयस्क पेय माना जाता है।” “मैंने इसे ‘ब्लडी मैरी मीट्स मिमोसा’ के रूप में वर्णित सुना है, जो मुझे फिर कभी ब्रंच पर नहीं जाना चाहता है, लेकिन यह एक तरह से सटीक भी है। आप टमाटर के रस का उपयोग कर सकते हैं या ताजा चेरी टमाटर का उपयोग करके अपना बना सकते हैं।”



ब्रंच बॉक्स


लेस्ली केली

ब्रैड थॉमस पार्सन्स की किताब, अमरो (टेन स्पीड प्रेस) से, लंच बॉक्स कॉकटेल पर यह रिफ़ शिकागो बारटेंडर के साथ सहयोग था। पाचन में संतरे के छिलके के स्वाद का संकेत इसे नाश्ते के लिए एकदम सही बनाता है, और यह ताजा अंगूर के रस का पूरक है।



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